Pelbagai Resepi Ayam Yang Mudah Dan Sedap

Ayam merupakan salah satu jenis daging yang paling sering diolah oleh ibu-ibu di rumah. Selain harganya yang terjangkau, ayam juga memiliki tekstur yang lembut dan mudah diolah. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi beberapa resep ayam yang berbeda dan tentunya enak!

Ayam Goreng Berempah

Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Namun, kali ini kita akan mengolah ayam goreng dengan menggunakan rempah-rempah yang membuat rasanya semakin lezat.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 ruas jahe, parut
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt jintan bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, jahe, ketumbar, jintan, lada, dan garam. Aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu rempah. Diamkan selama 30 menit.
3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Tiriskan dan sajikan.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi ayam goreng berempah mengandung 345 kalori, 28 gram protein, 16 gram lemak, dan 22 gram karbohidrat.

Ayam Panggang Madu

Bagi yang ingin mengonsumsi ayam yang lebih sehat, ayam panggang bisa menjadi pilihan. Gabungan rasa manis dari madu dan kecap membuat ayam panggang ini semakin lezat.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm madu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak untuk memanggang

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, kecap manis, madu, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu tersebut. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
4. Panggang ayam selama 45-50 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Sajikan.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi ayam panggang madu mengandung 220 kalori, 27 gram protein, 9 gram lemak, dan 8 gram karbohidrat.

Ayam Bumbu Bali

Ingin mencoba olahan ayam dengan rasa pedas yang menggigit? Ayam bumbu Bali bisa menjadi pilihan Anda. Rasa pedas dari cabai dan aroma rempah-rempah Bali akan membuat Anda ketagihan.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 5 buah cabai merah, haluskan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, cabai merah, serai, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan ayam dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
4. Sajikan.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi ayam bumbu Bali mengandung 280 kalori, 25 gram protein, 17 gram lemak, dan 7 gram karbohidrat.

Jangan ragu untuk mencoba resep ayam di atas. Selamat mencoba!

Jika Anda memiliki resep ayam lain yang enak dan ingin berbagi, silakan tuliskan di kolom komentar di bawah. Terima kasih telah membaca.