Resep Ayam Kukuruyuk

Siapa yang tidak suka dengan ayam? Salah satu olahan ayam yang bisa kamu coba adalah ayam kukuruyuk. Ayam kukuruyuk adalah ayam yang digoreng dengan tepung bumbu yang gurih dan renyah. Berikut adalah resep ayam kukuruyuk yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar, haluskan
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt jahe bubuk
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Campur ayam, bawang putih, garam, merica, ketumbar, kunyit bubuk, dan jahe bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Aduk rata.
3. Gulingkan ayam pada campuran tepung hingga terbalut rata.
4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang.
5. Sajikan ayam kukuruyuk bersama nasi dan sambal.

Informasi Nutrisi

Setiap porsi ayam kukuruyuk (100 gram) mengandung:

• Kalori: 221
• Protein: 19 gram
• Karbohidrat: 13 gram
• Lemak: 10 gram
• Serat: 1 gram

Ayam kukuruyuk bisa menjadi pilihan untuk hidangan sehari-hari. Selain mudah dibuat, ayam kukuruyuk juga enak dan bergizi. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain dan tinggalkan komentar di bawah jika kamu memiliki resep ayam kukuruyuk yang lain. Terima kasih sudah berkunjung!