Resep Puding Jeruk Yang Segar Dan Lezat
Siapa yang tidak suka dengan puding? Makanan penutup yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Apalagi jika pudingnya dibuat dengan buah segar seperti jeruk. Selain menyegarkan, puding jeruk juga sangat lezat dan cocok disajikan di segala acara. Berikut ini adalah resep puding jeruk yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat puding jeruk, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- 1 liter susu cair
- 200 ml air jeruk nipis
- 200 gr gula pasir
- 2 sachet agar-agar bubuk
- 1 butir telur ayam
- 2 buah jeruk segar, ambil airnya
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat puding jeruk:
- Pertama, campurkan susu, air jeruk nipis, gula pasir, dan agar-agar bubuk dalam panci. Aduk rata.
- Tambahkan kuning telur ayam dan aduk kembali hingga rata.
- Panaskan panci di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan air jeruk segar dan garam. Aduk rata.
- Angkat panci dan tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Puding jeruk siap disajikan.
Nutrisi
Setiap sajian puding jeruk ini mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 231 kalori
- Protein: 6 gram
- Lemak: 2 gram
- Karbohidrat: 49 gram
- Kalsium: 252 mg
- Vitamin C: 150 mg
Jadi, bagi Anda yang sedang mencari hidangan penutup yang segar dan lezat, puding jeruk bisa menjadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca resep puding jeruk ini. Semoga bermanfaat dan menginspirasi. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah dan rasakan sensasi segarnya. Sampai jumpa di artikel berikutnya.