Resep Siomay Goreng
Siomay goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Siomay goreng memiliki rasa yang enak dan kaya akan rempah-rempah. Siomay goreng juga sangat mudah untuk dibuat dan bisa menjadi pilihan makanan yang tepat untuk acara keluarga atau acara kantor. Berikut adalah resep siomay goreng yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat siomay goreng antara lain:
- 250 gram udang cincang halus
- 500 gram daging ayam cincang halus
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 buah wortel, diparut
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 20 lembar kulit pangsit
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat siomay goreng:
- Campurkan udang, daging ayam, telur, tepung sagu, kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, minyak wijen, kaldu ayam, wortel, dan daun bawang dalam satu wadah. Aduk rata.
- Ambil satu lembar kulit pangsit, letakkan satu sendok makan adonan di atasnya. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan rapatkan sisi-sisinya.
- Goreng siomay dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan siomay goreng dengan saus sambal dan kecap manis.
Informasi Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi dalam satu porsi siomay goreng:
- Kalori: 140 kalori
- Lemak: 7 gram
- Kolesterol: 60 mg
- Natrium: 230 mg
- Karbohidrat: 10 gram
- Protein: 10 gram
Cobalah resep siomay goreng ini di rumah dan rasakan sensasi kelezatannya. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep siomay goreng ini bisa menjadi inspirasi bagi Anda untuk mencoba membuatnya di rumah. Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel kami yang lain untuk mendapatkan resep-resep makanan yang lainnya. Selamat mencoba!