Resepi Kuah Spaghetti

Spaghetti merupakan salah satu hidangan pasta yang digemari oleh banyak orang. Biasanya, spaghetti disajikan dengan sos tomat atau sos bolognaise. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat hidangan spaghetti dengan kuah yang berbeda, yaitu kuah putih yang lezat dan creamy.

Alat yang Diperlukan:

• 1 panci besar
• 1 pengaduk
• 1 wajan kecil
• 1 pisau dapur
• 1 talenan

Bahan-bahan:

• 300 gram spaghetti
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 200 ml susu cair
• 150 ml krim kental
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan tepung terigu
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Keju parut secukupnya
• Peterseli untuk hiasan

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti dalam panci besar yang telah diisi air mendidih yang diberi garam, masak hingga spaghetti matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan mentega dalam wajan kecil, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tuang susu cair sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

4. Tambahkan krim kental, garam, dan merica. Aduk kembali hingga rata dan kuah mengental. Matikan api.

5. Taruh spaghetti yang telah ditiriskan dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah putih yang telah dibuat tadi.

6. Taburi keju parut di atasnya dan hias dengan peterseli. Spaghetti kuah putih siap disajikan.

Informasi Nutrisi:

Resep spaghetti kuah putih ini mengandung kalori sebesar 549 kalori per porsi. Komposisi nutrisi pada hidangan ini yaitu 23 gram lemak, 67 gram karbohidrat, dan 14 gram protein.

Bagaimana, gampang kan membuat spaghetti kuah putih ini? Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.

Jangan lupa untuk selalu membaca resep-resep masakan lainnya di blog kami. Terima kasih telah berkunjung dan selamat mencoba!