Resep Dari Kurma

Siapa yang tidak suka dengan kudapan manis dari kurma? Selain rasanya yang enak, kurma juga kaya akan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa resep dari kurma yang bisa kamu coba di rumah.

Kurma Panggang

Kurma panggang adalah salah satu camilan yang simpel dan mudah dibuat. Kamu hanya membutuhkan beberapa bahan seperti kurma, almond, madu dan kayu manis. Pertama, iris kurma menjadi dua bagian dan keluarkan bijinya. Campurkan almond, madu dan kayu manis, lalu masukkan campuran tersebut ke dalam kurma dan panggang di atas loyang selama 10-15 menit. Tunggu hingga dingin dan kamu bisa menikmati kurma panggang yang enak dan sehat.

Bahan:

• 20 buah kurma
• 50 gram almond cincang
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Iris kurma menjadi dua bagian dan keluarkan bijinya.
2. Campurkan almond cincang, madu dan kayu manis bubuk.
3. Masukkan campuran tersebut ke dalam kurma.
4. Panggang di atas loyang selama 10-15 menit.
5. Tunggu hingga dingin dan siap dinikmati.

Nutrisi

Per porsi (2 buah)

• Kalori: 155 kcal
• Protein: 2 gram
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Serat: 3 gram

Smoothie Kurma

Smoothie kurma adalah minuman yang segar dan enak untuk disajikan di pagi hari. Kamu hanya membutuhkan beberapa bahan seperti kurma, pisang, susu almond, dan kayu manis bubuk. Pertama, iris kurma menjadi dua bagian dan keluarkan bijinya. Potong pisang dan masukkan ke dalam blender bersama dengan kurma, susu almond dan kayu manis bubuk. Blender hingga halus dan tuangkan ke dalam gelas saji. Kamu juga bisa menambahkan es batu sesuai selera.

Bahan:

• 10 buah kurma
• 1 buah pisang
• 1 1/2 cup susu almond
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Iris kurma menjadi dua bagian dan keluarkan bijinya.
2. Potong pisang dan masukkan ke dalam blender bersama dengan kurma, susu almond dan kayu manis bubuk.
3. Blender hingga halus.
4. Tuang ke dalam gelas saji.
5. Tambahkan es batu sesuai selera.
6. Siap disajikan.

Nutrisi

Per porsi (1 gelas)

• Kalori: 220 kcal
• Protein: 5 gram
• Lemak: 6 gram
• Karbohidrat: 40 gram
• Serat: 6 gram

Kurma Madu

Kurma madu adalah olahan kurma yang paling sederhana dan mudah dibuat. Kamu hanya membutuhkan kurma dan madu sebagai bahan baku. Pertama, iris kurma menjadi dua bagian dan keluarkan bijinya. Panaskan madu di atas api kecil, lalu masukkan kurma ke dalam madu dan aduk hingga kurma terlapisi madu. Tunggu hingga dingin dan kamu bisa menikmati kurma madu yang manis dan lezat.

Bahan:

• 20 buah kurma
• 1/2 cup madu

Cara membuat:

1. Iris kurma menjadi dua bagian dan keluarkan bijinya.
2. Panaskan madu di atas api kecil.
3. Masukkan kurma ke dalam madu dan aduk hingga kurma terlapisi madu.
4. Tunggu hingga dingin dan siap dinikmati.

Nutrisi

Per porsi (2 buah)

• Kalori: 120 kcal
• Protein: 1 gram
• Lemak: 0 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Serat: 2 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep dari kurma di atas di rumah. Selain mudah dibuat, kudapan dari kurma juga enak dan sehat. Jangan lupa untuk memperhatikan nutrisi yang terkandung dalam setiap olahan kurma yang kamu buat. Selamat mencoba!