Resep Mudah Donat
Donat adalah salah satu makanan ringan yang sangat populer di seluruh dunia. Bentuknya yang bulat dengan lubang di tengahnya membuatnya mudah dikenali. Donat terbuat dari adonan tepung, gula, telur, dan mentega yang digoreng dalam minyak panas. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk membuat donat menjadi camilan yang disukai oleh semua orang.
Ingredients:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sachet instant yeast
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 50 gram mentega, lelehkan
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
- Campurkan tepung terigu, instant yeast, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur dan susu cair, aduk rata dengan menggunakan mixer atau spatula.
- Tambahkan mentega leleh, aduk rata kembali hingga tercampur sempurna.
- Uleni adonan selama 10-15 menit hingga kalis elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Giling adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm, bentuk dengan cetakan donat, dan diamkan lagi selama 15-30 menit.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Taburi donat dengan gula halus atau cokelat leleh, dan siap disajikan.
Nutrition:
Setiap porsi donat (100 gram) mengandung:
- Kalori: 452 kalori
- Protein: 8 gram
- Lemak: 21 gram
- Karbohidrat: 57 gram
Ternyata membuat donat tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan resep mudah donat ini, kamu bisa membuat donat yang lezat dan empuk di rumah dengan mudah. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan sensasi menggoreng donat sendiri. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel lainnya di blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan dan makanan ringan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Terima kasih sudah berkunjung!