Resepi Durian Crepe Azlina Ina
Pengenalan
Siapa yang tidak suka dengan durian? Buah yang berbau harum ini memang menjadi salah satu buah yang menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya dimakan langsung, durian juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, diantaranya adalah resep durian crepe Azlina Ina yang enak dan lezat. Crepe yang dipadukan dengan durian ini membuat hidangan ini semakin menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung gandum
- 2 biji telur
- 1/2 cawan susu segar
- 1/2 cawan air
- 1/4 cawan gula pasir
- 1/4 sudu teh garam
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu besar minyak masak
- 500 gram durian
- 1/2 cawan whipping cream
- 1/4 cawan gula icing
Cara membuat:
Pertama-tama, kita akan membuat adonan crepe terlebih dahulu. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk dan kacau rata. Pastikan adunan tidak berketul. Setelah itu, panaskan kuali anti-lekat dan sapukan sedikit minyak masak. Tuang satu senduk adunan ke dalam kuali dan ratakan. Biarkan sehingga kekuningan dan lipat dua. Ulangi proses ini sehingga habis adunan.
Selanjutnya, kita akan membuat krim durian. Ambil durian dan remove isi durian dari biji. Hancurkan isi durian dengan menggunakan blender atau food processor. Masukkan whipping cream dan gula icing ke dalam adunan durian dan kacau rata. Krim durian siap digunakan.
Setelah itu, ambil satu keping crepe dan letakkan krim durian di atasnya. Lipat crepe dan krim durian menjadi satu. Ulangi proses ini sehingga habis semua crepe dan krim durian. Hidangkan crepe durian Azlina Ina yang enak dan lezat ini kepada keluarga dan sahabat-sahabat anda.
Informasi nutrisi:
- Kalori: 275 kcal
- Lemak: 13 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Protein: 5 gram
Jadi, itulah resep durian crepe Azlina Ina yang enak dan lezat. Hidangan ini cocok disajikan sebagai pencuci mulut atau sebagai hidangan penutup di akhir makan malam. Selain itu, hidangan ini juga cocok untuk hari-hari istimewa seperti saat perayaan atau saat berkumpul bersama keluarga dan sahabat. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya!