Resep Tauco Medan

Apakah kamu pecinta masakan tradisional Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep tauco Medan yang satu ini. Tauco Medan memiliki rasa yang khas dan sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama. Berikut ini adalah resep tauco Medan yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.

Ingredient:

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tauco Medan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 150 gram tauco Medan
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 5 siung bawang merah, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 buah cabe merah, iris serong
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 500 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

Berikut adalah cara membuat tauco Medan:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan aduk rata hingga berubah warna.
4. Tambahkan tauco Medan dan cabe merah. Aduk rata.
5. Tambahkan air, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
7. Sajikan tauco Medan dengan nasi putih hangat.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi dari tauco Medan per porsi:

• Kalori: 355 kalori
• Protein: 29 gram
• Lemak: 24 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Serat: 1 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep tauco Medan yang satu ini. Selain mudah dan praktis, tauco Medan juga memiliki rasa yang khas dan lezat. Sajikan tauco Medan sebagai hidangan utama di meja makanmu dan nikmati sensasi masakan tradisional Indonesia.

Selamat mencoba!