Resepi Ayam Butter Chicken

Siapa yang tidak suka dengan hidangan ayam butter yang creamy dan lezat? Resepi ayam butter chicken adalah salah satu hidangan India yang populer di seluruh dunia. Ayam butter chicken biasanya disajikan dengan roti naan atau nasi basmati. Hidangan ini sangat mudah disiapkan di rumah dan pasti akan memuaskan selera makanmu.

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam, potong dadu
• 1/2 cangkir yogurt
• 1/2 cangkir krim masak
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan jahe cincang
• 4 siung bawang putih cincang
• 2 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok makan bubuk kunyit
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh jintan halus
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 2 sendok makan jus lemon
• 1/4 cangkir kacang polong beku
• 1/4 cangkir kacang mete cincang
• 2 sendok makan daun ketumbar cincang

Cara Memasak:

1. Marinasi ayam dengan yogurt selama 30 menit.
2. Panaskan mentega dan minyak sayur dalam panci di atas api sedang. Tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan pasta tomat, bubuk kunyit, garam, merica, jintan halus, ketumbar bubuk, dan ayam. Masak selama 10-15 menit.
4. Tambahkan kacang polong dan kacang mete. Masak selama 5-7 menit.
5. Tambahkan krim masak dan jus lemon. Masak selama 5-7 menit lagi hingga ayam matang sempurna.
6. Sajikan ayam butter chicken dengan nasi basmati atau roti naan. Taburi dengan daun ketumbar cincang.

Informasi Nutrisi:

Resep ayam butter chicken ini mengandung 480 kalori per porsi, 26 gram lemak, 29 gram protein, dan 31 gram karbohidrat.

Cobalah resep ayam butter chicken ini di rumah dan nikmati hidangan India yang lezat ini bersama keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba!

Cobalah resep ayam butter chicken ini di rumah dan nikmati hidangan India yang lezat ini bersama keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba!