Kek Lapis Sarawak Resepi
Jika kamu mencari kue yang cantik dan enak, maka kek lapis Sarawak adalah pilihan yang tepat. Kue ini terkenal di Malaysia dan Indonesia karena memiliki lapisan yang cantik dan lezat. Resepi kek lapis Sarawak dapat diubah sesuai dengan selera Anda dan dihiasi sesuai dengan keinginan Anda. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resepi kek lapis Sarawak yang sempurna untuk membuat kue yang lezat dan cantik.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kek lapis Sarawak:
- 300 gram tepung terigu
- 300 gram gula pasir
- 300 gram mentega
- 12 butir telur
- 1 sendok teh emulsifier
- 1 sendok teh pewarna makanan (opsional)
- 1 sendok teh essence vanila
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kek lapis Sarawak:
- Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm, olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu.
- Campurkan mentega dan gula pasir, aduk hingga gula larut.
- Tambahkan emulsifier dan essence vanila, aduk hingga rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan (jika menggunakan).
- Tuang adonan pertama ke dalam loyang, ratakan dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit.
- Keluarkan loyang dari oven dan tuang adonan kedua di atas adonan pertama, ratakan dan panggang kembali selama 10-15 menit.
- Ulangi proses ini hingga adonan habis.
- Dinginkan kek lapis Sarawak dan potong sesuai dengan selera.
Nutrition
Berikut adalah nilai gizi dari kek lapis Sarawak:
- Kalori: 220 kalori
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 4 gram
Sekarang Anda sudah tahu resepi kek lapis Sarawak yang lezat dan cantik. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah dan hiasi sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga resepi kek lapis Sarawak ini berguna bagi Anda. Jangan lupa untuk berbagi artikel ini kepada teman-teman Anda yang juga suka memasak. Sampai jumpa di artikel berikutnya!