Resep Appetizer Hot

Apakah kamu ingin membuat makanan pembuka yang pedas dan menggugah selera? Berikut ini adalah beberapa resep appetizer hot yang bisa kamu coba di rumah. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

1. Jalapeno Poppers

Jalapeno poppers adalah makanan pembuka yang terbuat dari cabai jalapeno yang diisi dengan keju dan bahan lainnya, kemudian digoreng atau dipanggang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan-bahan:

• 8 buah cabai jalapeno
• 100 gram keju cheddar, parut
• 50 gram cream cheese
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 cup tepung roti
• 1 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong jalapeno menjadi dua bagian dan buang bijinya.
2. Campur keju cheddar, cream cheese, bawang putih bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Isi jalapeno dengan campuran keju tadi.
4. Gulingkan jalapeno ke dalam tepung roti, lalu celupkan ke dalam telur kocok.
5. Goreng jalapeno dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan.

Informasi nutrisi (per porsi):

• Kalori: 150
• Lemak: 11 gram
• Karbohidrat: 9 gram
• Protein: 5 gram

2. Buffalo Chicken Wings

Buffalo chicken wings adalah makanan pembuka yang terdiri dari sayap ayam yang digoreng dan disiram dengan saus pedas. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan-bahan:

• 500 gram sayap ayam
• 1/2 cup tepung terigu
• 1/2 sendok teh paprika
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• 1/4 cup saus sambal
• 2 sendok makan mentega
• 1/4 sendok teh bawang putih bubuk

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, paprika, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Gulingkan sayap ayam ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
3. Goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan.
4. Panaskan mentega dalam wajan, lalu masukkan saus sambal dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan sayap ayam ke dalam wajan dan aduk hingga terbalut rata dengan saus.

Informasi nutrisi (per porsi):

• Kalori: 380
• Lemak: 28 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 22 gram

3. Nachos

Nachos adalah makanan pembuka yang terdiri dari keripik jagung yang disiram dengan saus keju, saus tomat, dan bahan lainnya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan-bahan:

• 200 gram keripik jagung
• 100 gram keju cheddar, parut
• 1/4 cup saus tomat
• 1/4 cup salsa
• 1/4 cup kacang hitam, tiriskan
• 1/4 cup jagung manis
• 1/4 cup paprika merah, potong dadu kecil
• 1/4 cup daun bawang, iris halus

Cara membuat:

1. Siapkan loyang datar dan alasi dengan kertas roti.
2. Letakkan keripik jagung di atas loyang.
3. Taburi keju parut di atas keripik jagung.
4. Panggang dalam oven selama 5-7 menit hingga keju meleleh.
5. Siram dengan saus tomat dan salsa, lalu taburi dengan kacang hitam, jagung manis, paprika, dan daun bawang.

Informasi nutrisi (per porsi):

• Kalori: 320
• Lemak: 20 gram
• Karbohidrat: 26 gram
• Protein: 10 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep appetizer hot di atas. Selamat mencoba!