Resep Buah Nangka

Buah nangka adalah salah satu buah tropis yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, buah nangka juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satu cara untuk menikmati buah nangka adalah dengan mengolahnya menjadi berbagai hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep buah nangka yang bisa kamu coba di rumah.

Es Buah Nangka

Es buah nangka adalah salah satu hidangan yang menyegarkan dan enak. Untuk membuat es buah nangka, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan-bahan:

• 1 buah nangka matang
• 1 buah kelapa muda
• 500 ml air kelapa
• 100 gr gula pasir
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong buah nangka dan kelapa muda.
2. Campurkan air kelapa dan gula pasir, aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan potongan buah nangka dan kelapa muda ke dalam campuran air kelapa dan gula pasir.
4. Tambahkan es batu secukupnya.
5. Es buah nangka siap disajikan.

Informasi nutrisi:

1 porsi es buah nangka mengandung sekitar 150 kalori, 2 gram protein, dan 30 gram karbohidrat.

Puding Nangka

Puding nangka adalah hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

Bahan-bahan:

• 500 ml susu cair
• 1 buah nangka matang (dikeruk dagingnya)
• 100 gr gula pasir
• 2 sendok makan tepung maizena

Cara membuat:

1. Campurkan susu cair, nangka, dan gula pasir dalam panci. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung maizena, aduk rata.
3. Panaskan panci di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
4. Tuangkan puding ke dalam wadah, dinginkan di dalam kulkas selama beberapa jam.
5. Puding nangka siap disajikan.

Informasi nutrisi:

1 porsi puding nangka mengandung sekitar 200 kalori, 4 gram protein, dan 30 gram karbohidrat.

Kue Nangka

Kue nangka adalah salah satu kue tradisional yang kaya akan rasa. Untuk membuat kue nangka, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung terigu
• 250 gr margarin
• 200 gr gula halus
• 3 butir telur ayam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1 buah nangka matang (dikeruk dagingnya)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
4. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
5. Tambahkan daging nangka ke dalam adonan, aduk rata.
6. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
8. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
9. Panggang adonan dalam oven selama 30-40 menit hingga matang.
10. Kue nangka siap disajikan.

Informasi nutrisi:

1 potong kue nangka (sekitar 50 gram) mengandung sekitar 150 kalori, 2 gram protein, dan 20 gram karbohidrat.

Jangan ragu untuk mencoba resep buah nangka di atas di rumah. Selamat mencoba!

Closing Message:

Demikianlah beberapa resep buah nangka yang bisa kamu coba di rumah. Buah nangka memang memiliki rasa yang lezat dan kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan buah nangka ke dalam menu makananmu sehari-hari. Selamat mencoba!