Resep Kolak Unik
Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki daya tarik yang kuat. Salah satu yang paling terkenal adalah kolak, makanan penutup dengan bahan utama pisang dan kelapa. Namun, kali ini kami akan berbagi resep kolak unik yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.
Ingredient:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep kolak unik ini meliputi:
- 4 buah pisang raja, potong-potong
- 500 ml santan
- 200 gr gula merah, serut
- 1/2 sdt garam
- 1 batang kayu manis
- 3 buah kapulaga
- 2 lembar daun pandan
- 150 gr keju cheddar, parut kasar
- 100 gr kacang almond, sangrai dan cincang halus
- 100 gr kismis, rendam dengan air
Instructions:
Untuk membuat kolak unik ini, ikuti langkah-langkah berikut:
- Rebus santan, gula merah, garam, kayu manis, kapulaga, dan daun pandan hingga mendidih.
- Masukkan pisang dan masak hingga matang.
- Sajikan di atas mangkuk, beri parutan keju, kacang almond, dan kismis di atasnya.
Nutrition:
Takaran ini cukup untuk 8 porsi. Setiap porsi kolak unik ini memiliki nilai gizi sebagai berikut:
- Energi: 308 kalori
- Protein: 4,4 gr
- Lemak: 16,9 gr
- Karbohidrat: 36,4 gr
- Fiber: 2,9 gr
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep kolak unik ini dan rasakan sensasi baru dari makanan tradisional Indonesia yang lezat dan unik ini!
Jangan lupa untuk terus mengunjungi blog kami untuk resep-resep lainnya.
Selamat mencoba!