Resep Mie Tarempa

Apakah kamu mencari resep mie yang gurih dan pedas? Mie Tarempa adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mencoba mie dengan cita rasa khas Indonesia yang sarat rempah. Dari Sumatera Utara, mie Tarempa menjadi salah satu kuliner yang banyak disukai karena kelezatannya. Berikut adalah resep mie Tarempa yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie Tarempa antara lain:

• 500 gram mie telur
• 300 gram dada ayam, potong dadu
• 500 ml kaldu ayam
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah tomat, potong dadu
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat mie Tarempa:

1. Panaskan minyak goreng di wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan tomat dan aduk rata.
5. Tambahkan kaldu ayam, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan mie dan aduk rata.
7. Tambahkan air secukupnya jika dirasa terlalu kering.
8. Angkat mie dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Informasi Gizi

Untuk satu porsi mie Tarempa (300 gram) mengandung:

• Energi: 400 kalori
• Protein: 20 gram
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 60 gram
• Natrium: 700 mg

Itulah resep mie Tarempa yang gurih dan pedas untuk kamu coba di rumah. Selamat memasak!

Terima kasih sudah membaca resep mie Tarempa ini. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah dan nikmati kelezatannya. Bagikan resep ini kepada teman-temanmu yang juga suka mie Tarempa. Sampai jumpa di resep selanjutnya!