Resep Kelapa Jelly Yang Segar Dan Lezat
Jelly kelapa adalah salah satu makanan penutup yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar dan lezat membuat jelly kelapa menjadi favorit banyak orang, terutama pada musim panas. Untuk itu, berikut adalah resep kelapa jelly yang mudah dan dapat dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 ml air kelapa
- 1 bungkus agar-agar putih
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 100 ml santan kental
- 1/4 sdt vanili
- Secukupnya es batu
Cara Membuat:
- Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Campurkan air kelapa, agar-agar putih, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata.
- Panaskan panci di atas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan mengental.
- Tambahkan santan kental dan vanili ke dalam adonan agar-agar, aduk rata. Matikan api.
- Tuang adonan ke dalam cetakan jelly yang sudah disiapkan.
- Dinginkan dalam lemari es hingga mengeras.
- Sajikan jelly kelapa bersama es batu untuk hasil yang lebih segar dan nikmat.
Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi dari satu porsi jelly kelapa:
- Kalori: 120 kkal
- Karbohidrat: 28 gr
- Protein: 2 gr
- Lemak: 0 gr
- Lemak jenuh: 0 gr
- Kolesterol: 0 mg
- Natrium: 99 mg
- Kalium: 131 mg
- Serat: 1 gr
- Gula: 26 gr
- Vitamin A: 0 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Kalsium: 6 mg
- Zat besi: 0 mg
Itulah resep kelapa jelly yang segar dan lezat. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi untuk mencoba membuat jelly kelapa di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami. Kami akan selalu memberikan informasi dan resep-resep baru setiap minggunya. Terima kasih telah berkunjung.