Resep Masakan Bening Yang Segar Dan Lezat
Jika Anda sedang mencari resep masakan yang segar dan lezat, maka resep masakan bening bisa menjadi pilihan yang tepat. Resep masakan bening ini biasanya menggunakan bahan-bahan segar dan sehat seperti sayuran, ikan, atau daging ayam.
Resep Masakan Bening Sayur
Resep masakan bening sayur sangat cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet atau ingin mengonsumsi makanan yang sehat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat resep masakan bening sayur:
1. Bahan:
- 100 gram bayam
- 100 gram wortel
- 100 gram kacang polong
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 liter air
- Garam dan merica secukupnya
2. Cara membuat:
- Iris wortel dan tomat.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan wortel dan kacang polong, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan irisan tomat dan bayam, aduk-aduk hingga sayur matang.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Sajikan selagi masih hangat.
3. Nutrisi:
Resep masakan bening sayur ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan Anda. Di antaranya adalah vitamin A, vitamin C, serat, dan kalsium.
Resep Masakan Bening Ikan
Resep masakan bening ikan juga bisa menjadi pilihan yang lezat dan sehat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat resep masakan bening ikan:
1. Bahan:
- 200 gram ikan kakap
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 liter air
- Garam dan merica secukupnya
2. Cara membuat:
- Iris tomat dan potong ikan menjadi beberapa bagian.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan potongan ikan, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan irisan tomat, aduk-aduk hingga ikan dan tomat matang.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Sajikan selagi masih hangat.
3. Nutrisi:
Resep masakan bening ikan ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan Anda. Di antaranya adalah protein, vitamin A, vitamin C, dan kalsium.
Resep Masakan Bening Ayam
Resep masakan bening ayam juga bisa menjadi pilihan yang lezat dan sehat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat resep masakan bening ayam:
1. Bahan:
- 200 gram daging ayam
- 100 gram bayam
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 liter air
- Garam dan merica secukupnya
2. Cara membuat:
- Potong daging ayam menjadi beberapa bagian.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan potongan ayam, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan bayam, aduk-aduk hingga ayam dan bayam matang.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Sajikan selagi masih hangat.
3. Nutrisi:
Resep masakan bening ayam ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan Anda. Di antaranya adalah protein, vitamin A, vitamin C, dan kalsium.
Jika Anda ingin mencoba resep masakan bening yang segar dan lezat, maka silakan coba resep di atas. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!