Resep Oliebollen Tape
Jika kamu suka makanan manis dan lezat, maka kamu harus mencoba resep oliebollen tape yang satu ini. Oliebollen tape adalah camilan yang terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan tape singkong, gula, telur, ragi, dan susu. Camilan ini sangat populer di Belanda dan kini mulai populer di Indonesia.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram tape singkong yang sudah difermentasi
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sachet ragi instan
- 250 ml susu cair
- Minyak goreng secukupnya
- Gula bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tape singkong yang sudah difermentasi, dan gula pasir.
- Tambahkan telur dan ragi instan ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata.
- Tuang susu sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam minyak goreng.
- Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan dan angkat dari minyak goreng.
- Tiriskan oliebollen dan taburkan gula bubuk di atasnya.
- Ulangi hingga adonan habis.
- Oliebollen tape siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 120 kalori
- Lemak: 6 gram
- Karbohidrat: 15 gram
- Protein: 2 gram
Oliebollen tape adalah camilan yang cocok disajikan bersama teh atau kopi, dan pasti akan menjadi favorit keluarga kamu. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain mengenai resep-resep camilan yang lezat dan mudah dibuat. Terima kasih telah berkunjung ke situs kami dan sampai jumpa lagi di artikel selanjutnya.