Resep Tahu Santan
Jika Anda mencari hidangan yang lezat, mudah dibuat, dan cocok untuk makan siang atau malam, maka resep tahu santan adalah pilihan yang tepat. Tahu santan adalah hidangan Indonesia yang terbuat dari tahu yang diolah dengan campuran santan dan bumbu-bumbu khas Indonesia. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan memiliki rasa yang lezat dan kaya akan protein.
Ingredients:
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat resep tahu santan:
- 1 blok tahu putih
- 200 ml santan kental
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 500 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep tahu santan:
- Potong tahu menjadi dadu kecil dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bawang putih, jahe, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan santan, air, garam, dan gula pasir ke dalam wajan dan aduk rata.
- Tambahkan tahu ke dalam wajan dan masak hingga santan meresap dan mengental.
- Aduk perlahan dan masak selama 5-7 menit.
- Hidangkan tahu santan hangat dengan nasi putih.
Nutrition:
Berikut adalah informasi nutrisi untuk resep tahu santan:
- Kalori: 134 kalori
- Protein: 7 gram
- Lemak: 11 gram
- Karbohidrat: 3 gram
- Fiber: 1 gram
Jadi, itulah resep tahu santan yang enak dan mudah dibuat. Yuk, coba buat di rumah dan nikmati hidangannya bersama keluarga atau teman-teman Anda.
Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel kami yang lain mengenai resep-resep masakan Indonesia yang lezat dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh Anda.
Terima kasih sudah membaca dan semoga bermanfaat!