Resep Bluder Panggang
Bluder panggang merupakan salah satu jenis kue basah yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis. Bluder panggang biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan. Jika Anda ingin mencoba membuat bluder panggang sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.
Ingredient:
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bluder panggang:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 150 gram mentega
- 5 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh emulsifier
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 150 ml susu cair
Instructions:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bluder panggang:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Tambahkan emulsifier dan vanili bubuk, aduk rata.
- Tambahkan baking powder dan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
- Panggang di dalam oven selama 45-50 menit atau hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi bluder panggang:
- Kalori: 250 kalori
- Protein: 5 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Serat: 1 gram
Itulah resep bluder panggang yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep kue dan makanan lainnya. Kami harap artikel ini bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah membaca!