Resep Daging Maling

Daging maling adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara membuatnya. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep daging maling yang mudah dan enak untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi
• 4 siung bawang putih, cincang
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 500 ml air
• 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong daging sapi menjadi dadu kecil-kecil.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
5. Tuang air dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
7. Biarkan daging matang dan kuah mengental. Angkat dari wajan dan sajikan.

Informasi Nutrisi:

Resep daging maling ini mengandung:

• Kalori: 244 kalori
• Protein: 26 gram
• Lemak: 14 gram
• Karbohidrat: 2 gram
• Kolesterol: 86 mg
• Natrium: 1172 mg

Itulah resep daging maling yang mudah dan enak. Selamat mencoba di rumah!

Jangan lupa baca resep-resep lainnya di blog kami dan bagikan artikel ini kepada teman-teman Anda. Selamat memasak!