Resep Hawuk Hawuk

Apakah kamu sedang mencari camilan yang enak dan mudah dibuat? Cobalah membuat hawuk hawuk! Hawuk hawuk adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan dan kelapa parut yang dipanggang. Rasa manis dan gurih dari hawuk hawuk pasti akan membuat kamu ketagihan. Berikut adalah resep hawuk hawuk yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

- 500 gram ketan putih

- 300 ml santan kental

- 150 gram gula pasir

- 200 gram kelapa parut kasar

- 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Cuci ketan putih hingga bersih, rendam dalam air selama minimal 2 jam.

2. Setelah direndam, tiriskan ketan dan kukus selama 25-30 menit hingga matang.

3. Campurkan santan, gula pasir, dan garam dalam wajan, masak hingga gula larut dan santan mengental.

4. Setelah ketan matang, masukkan ke dalam wajan dengan campuran santan dan aduk rata hingga santan meresap ke dalam ketan.

5. Tambahkan kelapa parut kasar ke dalam adonan ketan dan aduk rata.

6. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng. Ambil adonan ketan dan letakkan pada loyang.

7. Panggang dalam oven selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius hingga kecoklatan.

8. Setelah matang, potong hawuk hawuk sesuai selera dan sajikan.

Nutrisi:

1 porsi hawuk hawuk (50 gram) mengandung:

- Kalori: 192 kalori

- Protein: 2 gram

- Lemak: 6 gram

- Karbohidrat: 31 gram

- Serat: 1 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep hawuk hawuk ini di rumah. Camilan ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba!

Penutup:

Semoga resep hawuk hawuk ini bisa menjadi inspirasi untuk kamu mencoba membuat camilan tradisional Indonesia di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan pengalaman kamu membuat hawuk hawuk di kolom komentar.

Terima kasih sudah membaca artikel kami. Sampai jumpa di artikel kami selanjutnya.

Salam hangat dari kami.