Resep Kue Batik
Jika kamu mencari kue tradisional yang unik dan lezat, maka resep kue batik adalah pilihan yang tepat. Kue batik memiliki tampilan yang khas seperti batik dengan motif yang beragam dan rasanya enak dengan tekstur yang lembut. Kue ini cocok disajikan sebagai cemilan atau oleh-oleh.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung ketan
- 200 ml santan kental
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- Pewarna makanan merah dan hijau
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu dan tepung ketan, aduk rata.
- Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.
- Tambahkan gula pasir, telur, vanili bubuk, dan garam, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian, satu bagian dibiarkan putih, satu bagian dicampur dengan pewarna merah, dan satu bagian dicampur dengan pewarna hijau.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng, tuang adonan putih terlebih dahulu, kemudian adonan merah, dan terakhir adonan hijau. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan, dan kukus kue batik selama 30-40 menit.
- Keluarkan kue batik dan dinginkan.
- Potong kue batik sesuai selera dan sajikan.
Informasi Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi untuk setiap 100 gram kue batik:
- Kalori: 288 kalori
- Karbohidrat: 54 gram
- Protein: 5 gram
- Lemak: 6 gram
- Serat: 2 gram
Itulah resep kue batik yang mudah dan lezat. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan menyajikannya untuk keluarga atau teman. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu di media sosial. Semoga bermanfaat!
Salam hangat,
Penulis Resep Kue Batik