Resep Pampis Ayam

Jika kamu sedang mencari variasi masakan ayam yang gurih dan renyah, kamu bisa mencoba resep pampis ayam yang satu ini. Pampis ayam adalah hidangan yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung dan bumbu yang khas. Berikut adalah resep pampis ayam yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong dadu kecil
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 gram tepung beras
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campur ayam fillet dengan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Masukkan telur kocok ke dalam adonan ayam. Aduk rata.
3. Campur tepung beras, tepung tapioka, dan tepung maizena. Aduk rata.
4. Gulingkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang.
7. Angkat dan tiriskan.

Nutrisi:

Berikut adalah perkiraan nilai gizi yang terkandung dalam satu porsi pampis ayam (100 gram):

• Kalori: 230 kalori
• Protein: 20 gram
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 15 gram
• Serat: 1 gram

Selamat mencoba resep pampis ayam ini di rumah. Semoga berhasil dan bisa menjadi pilihan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta.

Terima kasih sudah membaca artikel ini sampai selesai. Jangan lupa untuk share artikel ini kepada teman-teman kamu yang juga suka memasak. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!