Resep Sayur Rumahan

Siapa bilang membuat sayur rumahan itu sulit? Dengan resep sayur rumahan berikut, kamu bisa membuat sayur yang enak dan sehat untuk keluarga tanpa harus keluar banyak biaya. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan

Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah kentang, iris dadu
• 100 gram kacang panjang, potong-potong
• 100 gram kol, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris halus
• 2 sendok makan minyak
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya

Cara Memasak

Berikut cara membuat sayur rumahan:

1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan wortel, kentang, dan air secukupnya. Tunggu hingga sayuran setengah matang.
3. Masukkan kacang panjang dan kol. Tambahkan air lagi jika diperlukan.
4. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata.
5. Tutup wajan dan biarkan sayuran matang sempurna.
6. Sajikan sayur rumahan di dalam mangkuk. Nikmati bersama nasi hangat.

Informasi Nutrisi

Berikut informasi nutrisi dari sayur rumahan ini:

• Kalori: 96 kalori
• Karbohidrat: 15 gram
• Protein: 3 gram
• Lemak: 3 gram
• Serat: 4 gram

Nah, itu tadi resep sayur rumahan yang mudah dan enak. Selain itu, sayur rumahan ini juga sehat dan rendah kalori. Jadi, cocok untuk dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam keluarga. Yuk, coba buat sendiri di rumah!

Tetap sehat dan jangan lupa makan sayur ya!