Resep Snack Asin

Siapa yang tidak suka snack? Makanan ringan yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, semua pasti suka dengan snack. Nah, salah satu jenis snack yang sedang populer saat ini adalah snack asin. Snack asin bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang sedang mencari camilan yang gurih dan renyah. Berikut ini adalah beberapa resep snack asin yang bisa kamu coba di rumah.

1. Keripik Kentang

Keripik kentang adalah salah satu jenis snack asin yang paling populer di Indonesia. Kamu bisa membuat keripik kentang sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

- 1 kg kentang

- 2 sendok makan garam

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat keripik kentang:

1. Cuci bersih kentang, kupas, dan iris tipis-tipis menggunakan mandolin atau pisau.

2. Rendam irisan kentang dalam air selama 10 menit.

3. Tiriskan dan keringkan irisan kentang dengan menggunakan kain atau tissue.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

5. Goreng irisan kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan.

6. Angkat dan tiriskan. Taburi garam secukupnya.

7. Keripik kentang siap disajikan.

Nutrisi Keripik Kentang:

- Kalori: 536 kalori

- Lemak: 34 g

- Protein: 5 g

- Karbohidrat: 54 g

2. Kacang Bawang

Snack asin yang satu ini juga sangat populer di Indonesia. Kacang bawang memiliki rasa yang gurih dan renyah sehingga cocok dijadikan camilan di saat santai. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

- 250 gram kacang tanah

- 1 sendok makan garam

- 2 sendok makan bawang putih goreng

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat kacang bawang:

1. Cuci bersih kacang tanah dan tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

3. Goreng kacang tanah dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan.

4. Angkat dan tiriskan.

5. Campurkan kacang tanah dengan garam dan bawang putih goreng. Aduk rata.

6. Kacang bawang siap disajikan.

Nutrisi Kacang Bawang:

- Kalori: 489 kalori

- Lemak: 38 g

- Protein: 20 g

- Karbohidrat: 21 g

3. Risoles Keju

Jika kamu bosan dengan snack asin yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba membuat risoles keju. Risoles keju memiliki rasa yang gurih dan lezat sehingga cocok dijadikan camilan di saat santai. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

- 10 lembar kulit lumpia

- 200 gram keju parut

- 2 butir telur

- 100 ml susu cair

- 1 sendok makan tepung terigu

- 2 sendok makan mentega

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- Air secukupnya

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

Cara membuat risoles keju:

1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.

3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.

4. Masukkan keju parut, aduk rata.

5. Beri garam dan merica secukupnya.

6. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1 sendok makan adonan di tengahnya.

7. Lipat kulit lumpia, rapatkan keempat sisinya.

8. Celupkan risoles keju ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

9. Goreng risoles keju dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

10. Angkat dan tiriskan.

11. Risoles keju siap disajikan.

Nutrisi Risoles Keju:

- Kalori: 230 kalori

- Lemak: 13 g

- Protein: 10 g

- Karbohidrat: 17 g

Nah, itulah tadi beberapa resep snack asin yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya ya!

Selamat mencoba!