Resepi Kek Belacan Yang Sedap Dan Mudah
Belacan atau terasi merupakan bahan dapur yang biasa digunakan dalam masakan melayu. Tapi tahukah anda, belacan juga boleh digunakan sebagai bahan dalam kek? Ya, anda tidak salah dengar. Kali ini kami akan kongsikan resepi kek belacan yang pasti akan memikat selera anda.
Bahan-bahan
Untuk membuat kek belacan yang sedap ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung gandum
- 150 gram gula
- 4 biji telur
- 180 gram mentega
- 1 sudu besar belacan yang telah dibakar
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1/2 cawan susu segar
Cara-cara
1. Pertama sekali, panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Kemudian, masukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk besar dan pukul sehingga sebati.
3. Selepas itu, masukkan telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.
4. Masukkan belacan yang telah dibakar tadi dan kacau rata.
5. Selepas itu, masukkan tepung gandum, baking powder dan esen vanila ke dalam adunan dan kacau rata.
6. Akhir sekali, masukkan susu segar ke dalam adunan dan kacau rata.
7. Setelah itu, tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digris dan bakar selama 45 minit atau sehingga masak.
8. Setelah kek masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidang.
Nutrisi
Setiap sajian kek belacan ini mengandungi kira-kira 250 kalori, 15 gram lemak, 25 gram karbohidrat dan 4 gram protein.
Selamat mencuba!
Itulah resepi kek belacan yang sangat sedap dan pastinya akan memikat selera anda. Jangan ragu-ragu untuk mencuba resepi ini di rumah. Selamat mencuba!
Resepi kek belacan ini adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilepaskan bagi peminat kek. Kek ini mempunyai cita rasa yang unik dan pasti akan memuaskan selera anda. Kami mengesyorkan agar anda mencuba resepi ini di rumah dan jangan lupa kongsikan pengalaman anda dengan kami. Terima kasih kerana membaca artikel ini.