Resepi Tomyam Thai Pekat Sedap

Siapa yang tidak suka dengan tomyam? Masakan asal Thailand yang satu ini memang telah menjadi salah satu masakan yang paling digemari oleh orang Malaysia. Tomyam yang pedas dan sedap ini biasanya disajikan dengan kuah yang kental dan aroma rempah yang sangat kuat. Jika Anda ingin mencoba membuat tomyam sendiri di rumah, berikut adalah resepi tomyam thai pekat sedap yang bisa Anda coba.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tomyam thai pekat sedap:

• 500 gram udang
• 2 batang serai
• 5 helai daun limau purut
• 1 inci halia, dihiris halus
• 2 sudu besar cili kisar
• 1 biji tomato, dihiris
• 1/2 cawan air asam jawa
• 1/2 cawan susu pekat
• 1/4 cawan sos ikan
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• 2 sudu besar minyak masak

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tomyam thai pekat sedap:

1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Tumis serai, daun limau purut, halia, dan cili kisar sehingga wangi.
3. Masukkan udang dan tomat, kacau sebentar.
4. Tuangkan air asam jawa, susu pekat, dan sos ikan. Kacau rata.
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
6. Biarkan tomyam mendidih selama beberapa minit.
7. Sedia untuk dihidangkan.

Nutrition

Berikut adalah kandungan gizi untuk satu hidangan tomyam thai pekat sedap:

• Kalori: 380
• Lemak: 20g
• Karbohidrat: 12g
• Protein: 35g
• Sodium: 1200mg
• Gula: 8g

Jadi, itulah resepi tomyam thai pekat sedap yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep kami yang lain. Terima kasih telah membaca artikel ini hingga selesai.