Resep Ayam Nanking

Siapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang lezat dan gurih? Salah satu masakan ayam yang patut dicoba adalah resep ayam nanking. Ayam nanking merupakan masakan ayam yang berasal dari China dan kini sudah menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Yuk, simak resep ayam nanking berikut ini!

Ingredient:

• 1 ekor ayam
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah wortel, potong kotak kecil
• 1 batang seledri, iris tipis
• 1/2 buah paprika, potong kotak kecil
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/4 sendok teh lada hitam, tumbuk halus
• 2 sendok makan minyak sayur
• 500 ml air

Instructions:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian, lalu cuci bersih.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan, lalu tumis bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan wortel, seledri, dan paprika, aduk rata.
5. Tuang air, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.
6. Tambahkan merica bubuk, garam, dan lada hitam, aduk rata.
7. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
8. Sajikan ayam nanking dengan nasi putih hangat.

Nutrition:

Berikut ini adalah informasi gizi dari resep ayam nanking:

• Kalori: 387 kkal
• Karbohidrat: 12 g
• Protein: 41 g
• Lemak: 19 g
• Kolesterol: 143 mg
• Natrium: 1173 mg

Jangan ragu untuk mencoba resep ayam nanking di atas. Selain mudah dibuat, ayam nanking juga lezat dan cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum memasak dan mengikuti langkah-langkah resep dengan benar. Semoga resep ayam nanking di atas dapat menjadi inspirasi masakan Anda di rumah. Terima kasih telah membaca!

Salam hangat,
Tim Resep Masakan