Resep Ayam Tomat

Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam yang lezat? Salah satu menu ayam yang tidak bisa dilewatkan adalah resep ayam tomat. Olahan ayam yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang atau malam. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan bergizi. Yuk, simak resep ayam tomat berikut ini!

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 3 buah tomat, potong-potong
• 5 siung bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 ruas jari jahe, iris halus
• 2 ruas jari kunyit, iris halus
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 500 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
5. Tuang air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Biarkan hingga ayam matang dan kuahnya mengental.
7. Sajikan ayam tomat dengan nasi putih hangat.

Nutrisi:

Resep ayam tomat ini mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, antara lain:

• Karbohidrat
• Protein
• Vitamin A
• Vitamin C
• Zat besi
• Zat seng

Jangan sampai ketinggalan mencoba resep ayam tomat ini. Dijamin akan membuat lidah kamu bergoyang dan perut kenyang. Selamat mencoba!

Semoga resep ayam tomat ini bisa menjadi inspirasi kamu dalam memasak. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-teman dan keluarga ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Terima kasih telah membaca resep ayam tomat ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!