Resep Cilor Maklor
Jika Anda mencari camilan yang unik dan lezat, cilor maklor bisa menjadi pilihan yang tepat. Makanan ini berasal dari China dan terbuat dari kulit pangsit yang diisi dengan daging cincang dan sayuran. Cilor maklor biasanya disajikan dengan saus pedas dan kecap. Di sini, kami akan memberikan resep cilor maklor yang mudah dan enak untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 pak kulit pangsit
- 250g daging cincang
- 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
- 1 batang seledri, dicincang halus
- 5 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan daging cincang, wortel, seledri, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan 1 sendok makan adonan di tengahnya. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan tekan tepiannya dengan jari agar rapat.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cilor maklor dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
4. Angkat cilor maklor dan tiriskan.
5. Untuk membuat saus, campurkan saus sambal dan kecap manis dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
6. Cilor maklor siap disajikan dengan saus pedas dan kecap manis.
Informasi nutrisi:
- Kalori: 160 kalori
- Protein: 8 gram
- Lemak: 6 gram
- Karbohidrat: 18 gram
- Gula: 1 gram
- Fiber: 1 gram
- Kolesterol: 21 miligram
- Natrium: 290 miligram
Jangan ragu mencoba resep cilor maklor yang mudah dan enak ini di rumah. Selain rasanya yang lezat, cilor maklor juga bisa menjadi sajian yang menarik untuk disajikan pada acara keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Semoga artikel ini memberikan manfaat untuk Anda dalam memasak cilor maklor. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya yang kami bagikan di sini. Terima kasih sudah membaca artikel kami!