Resep Lumpia Goreng

Jika Anda mencari camilan yang lezat dan mudah dibuat, lumpia goreng bisa menjadi pilihan yang tepat. Lumpia goreng merupakan makanan ringan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayuran dan daging cincang. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep lumpia goreng yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 10 lembar kulit lumpia
• 100 gram daging ayam cincang
• 100 gram udang kupas cincang
• 2 buah wortel, dipotong korek api
• 100 gram kol, diiris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak sayur
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur di atas wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan udang. Tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel, kol, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Angkat dari api.
5. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan satu sendok makan adonan di atas kulit lumpia.
6. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah. Gulung hingga membentuk lumpia.
7. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
8. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Goreng lumpia hingga kecoklatan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Sajikan lumpia goreng dengan saus cabai atau saus tomat.

Informasi Nutrisi:

1 porsi lumpia goreng (100 gram) mengandung:

• Kalori: 266 kkal
• Lemak: 11,6 g
• Karbohidrat: 30,4 g
• Protein: 10,4 g
• Natrium: 643 mg

Berikut adalah resep lumpia goreng yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan ragu untuk mencoba resep lumpia goreng di atas. Dijamin, rasanya akan membuat lidah Anda bergoyang. Semoga bermanfaat.

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di situs kami. Terima kasih telah berkunjung.