Resep Masakan Tomyang

Siapa yang tidak kenal dengan masakan tomyang? Masakan khas Thailand yang terkenal dengan rasa pedas dan asam ini memang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Tomyang terbuat dari bahan utama seperti ayam, udang, atau ikan yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah, seperti serai, daun jeruk, cabai dan tomat. Jika Anda ingin mencoba membuat masakan tomyang di rumah, berikut adalah resepnya.

Ingredient

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tomyang adalah:

• 500 gram daging ayam atau udang
• 2 buah tomat
• 2 buah cabai merah
• 2 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan air asam jawa
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 liter air

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat tomyang:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis serai dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan daging ayam atau udang, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, tomat, daun jeruk, dan air asam jawa. Aduk rata.
5. Tambahkan garam dan aduk rata. Biarkan mendidih hingga matang.
6. Sajikan tomyang dalam mangkuk.

Nutrition

Setiap porsi tomyang mengandung:

• Kalori: 200 kalori
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 15 gram

Cobalah resep masakan tomyang ini di rumah dan nikmati sensasi pedas dan asam yang khas. Selamat mencoba!

Closing Message

Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi Anda untuk mencoba membuat masakan tomyang di rumah. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan keluarga. Terima kasih telah membaca!