Resep Nasi Campur Yang Lezat Dan Gurih
Siapa yang tidak suka makanan nasi campur? Makanan yang satu ini memang sangat populer dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Nasi campur adalah makanan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk dan sayuran. Nasi campur ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Nah, kali ini saya akan berbagi resep nasi campur yang lezat dan gurih.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi campur:
- Nasi putih
- Ayam suwir
- Buncis
- Wortel
- Telur dadar
- Sambal goreng kentang
- Kacang panjang
- Sayur lodeh
- Tempe goreng
- Tahu goreng
- Krupuk udang
- Minyak goreng
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Nasi Campur
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nasi campur:
- Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Goreng ayam suwir sampai matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Potong-potong buncis dan wortel, kemudian rebus sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Goreng telur dadar, kemudian potong-potong kecil. Sisihkan.
- Goreng tempe dan tahu sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Goreng krupuk udang sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis sambal goreng kentang sampai harum. Sisihkan.
- Tumis kacang panjang dan buncis dengan sedikit minyak goreng. Beri garam dan merica secukupnya. Sisihkan.
- Tumis sayur lodeh dengan sedikit minyak goreng. Beri garam dan merica secukupnya. Sisihkan.
- Siapkan piring saji, kemudian letakkan nasi putih di atasnya.
- Susun ayam suwir, buncis, wortel, telur dadar, tempe goreng, tahu goreng, sambal goreng kentang, kacang panjang, sayur lodeh, dan krupuk udang di atas nasi.
- Tambahkan bawang goreng secukupnya di atasnya.
- Nasi campur siap disajikan.
Informasi Gizi
Berikut adalah informasi gizi dari nasi campur:
- Kalori: 620 kalori
- Protein: 20 gram
- Lemak: 17 gram
- Karbohidrat: 100 gram
- Kalsium: 100 mg
- Besi: 3 mg
Jadi, itulah resep nasi campur yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep nasi campur yang lezat dan gurih ini di rumah ya. Selamat mencoba!