Resepi Pavlova Mini Yang Lezat Dan Mudah Untuk Dibuat

Pavlova adalah dessert yang sangat populer di berbagai negara, termasuk di Indonesia. Dessert ini terbuat dari meringue yang empuk di dalamnya, dilapisi dengan whipped cream dan buah-buahan segar di atasnya. Namun, kali ini kita akan membuat versi mini dari pavlova yang bisa dinikmati sendiri atau sebagai hidangan penutup untuk tamu-tamu Anda.

Ingredient untuk Resepi Pavlova Mini

Berikut adalah daftar bahan yang akan dibutuhkan untuk membuat pavlova mini:

• 2 putih telur
• 100 gram gula pasir halus
• 1/2 sendok teh cuka putih atau air lemon
• 1/2 sendok teh tepung jagung
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Whipped cream
• Buah-buahan segar (seperti strawberry, kiwi, atau blueberry)

Instructions untuk Resepi Pavlova Mini

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pavlova mini:

1. Preheat oven pada suhu 150 derajat Celsius.
2. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer hingga berbusa. Tambahkan cuka putih atau air lemon dan terus kocok hingga putih telur menjadi kaku.
3. Tambahkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga putih telur mengembang dan mengkilap.
4. Tambahkan tepung jagung dan vanili bubuk ke dalam adonan putih telur dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
5. Letakkan adonan putih telur dalam piping bag yang telah dilengkapi dengan spuit bintang.
6. Pipihkan adonan putih telur di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
7. Panggang pavlova mini selama sekitar 30-40 menit atau hingga warnanya kecoklatan. Matikan oven dan biarkan pavlova mini dalam oven yang telah dimatikan selama sekitar 1 jam.
8. Setelah dingin, keluarkan pavlova mini dari oven dan letakkan di atas piring saji.
9. Tuang whipped cream di atas pavlova mini dan hias dengan buah-buahan segar di atasnya.
10. Pavlova mini siap disajikan!

Nutrition untuk Resepi Pavlova Mini

Berikut adalah informasi gizi untuk pavlova mini:

• Kalori: 100
• Lemak: 2 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Protein: 2 gram

Jadi, itulah resep pavlova mini yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dessert ini sangat cocok untuk dinikmati di sore hari atau sebagai hidangan penutup untuk tamu-tamu Anda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan beri tahu kami bagaimana hasilnya di kolom komentar di bawah ini.

Selamat mencoba!