Resep Kue Jahe Yang Lezat Dan Mudah Dibuat

Siapa yang tidak suka dengan kue jahe? Kue yang satu ini memang sangat terkenal dengan rasa jahe yang khas dan aroma rempah yang harum. Kue jahe juga sangat cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman minum teh. Nah, untuk kamu yang ingin membuat kue jahe sendiri di rumah, berikut ini adalah resep kue jahe yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• 150 gr mentega
• 150 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 350 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt bubuk kayu manis
• 1 sdt jahe bubuk
• 1/2 sdt garam
• Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Kue Jahe:

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan putih.
2. Tambahkan telur dan kocok kembali hingga rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, kayu manis, jahe bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
4. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata.
5. Setelah adonan tercampur rata, diamkan di lemari es selama 30 menit.
6. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
7. Ambil adonan kue jahe dan bentuk bulat-bulat kecil. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas baking.
8. Panggang kue jahe selama 15-20 menit atau hingga matang dan warnanya kecokelatan.
9. Setelah matang, keluarkan dari oven dan taburkan gula halus di atasnya. Kue jahe siap disajikan.

Informasi Nutrisi:

Per porsi kue jahe mengandung:

• Kalori: 120 kalori
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 17 gram
• Protein: 1 gram
• Kolesterol: 20 mg
• Natrium: 70 mg

Itulah resep kue jahe yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba di rumah!

Jangan lupa untuk terus mengunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep kue lainnya yang tidak kalah lezat dan mudah dibuat. Selamat memasak!