Resep Membuat Bibimbap

Jika kamu seorang penggemar masakan Korea, kamu pasti pernah mendengar tentang bibimbap. Bibimbap adalah salah satu makanan Korea yang terkenal di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi, sayuran, daging, dan saus gochujang yang lezat. Bibimbap sangat mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Berikut adalah resep untuk membuat bibimbap yang lezat dan mudah.

Bahan-Bahan

1. 3 cangkir nasi putih
2. 2 buah wortel, potong dadu kecil
3. 2 buah mentimun, potong dadu kecil
4. 1 cangkir kecambah
5. 1 cangkir bayam
6. 1 buah bawang bombay, iris tipis
7. 1 buah daging sapi has dalam, iris tipis
8. 4 butir telur
9. 4 sendok makan minyak wijen
10. 4 sendok makan saus gochujang
11. 2 sendok makan garam
12. 2 sendok makan kaldu sapi

Cara Membuat

1. Goreng telur dadar dengan sedikit minyak, lalu potong dadu kecil.
2. Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan tumis hingga setengah empuk.
4. Tambahkan bayam dan kecambah, aduk rata.
5. Masukkan daging sapi dan tambahkan garam serta kaldu sapi, aduk rata dan masak hingga matang.
6. Siapkan mangkuk saji, letakkan nasi di dasar mangkuk.
7. Tambahkan tumisan sayuran dan daging sapi di atas nasi.
8. Letakkan irisan telur dadar di atasnya.
9. Siram dengan saus gochujang.
10. Sajikan bibimbap dan campur semua bahan menjadi satu sebelum diaduk sebelum dimakan.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi bibimbap:

Kalori: 500
Lemak: 16g
Karbohidrat: 65g
Protein: 26g
Serat: 8g

Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Selamat memasak!

Terima kasih telah membaca artikel tentang resep membuat bibimbap. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba memasak bibimbap di rumah. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-temanmu yang juga suka masakan Korea. Selamat mencoba!