Resep Nangka Goreng
Jajanan goreng selalu menjadi pilihan yang tepat ketika kita ingin makan sesuatu yang gurih dan renyah. Salah satu jajanan goreng yang kini semakin populer di kalangan masyarakat adalah nangka goreng. Nangka goreng terkenal dengan rasa manis dan legitnya yang pas di lidah. Kali ini, kami akan berbagi resep nangka goreng yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat nangka goreng, kamu hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapatkan di warung atau supermarket terdekat. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan-bahan Utama:
- 500 gram nangka muda, potong-potong
- 300 ml air kelapa
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan Pelengkap:
- Gula pasir secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat Nangka Goreng yang Enak
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nangka goreng yang enak:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat nangka goreng. Pastikan nangka yang kamu gunakan sudah dipotong-potong dengan ukuran yang sesuai.
2. Campurkan Tepung
Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata dan tambahkan air kelapa sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
3. Goreng Nangka
Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Ambil satu potongan nangka, celupkan ke dalam adonan tepung, dan pastikan nangka terbalur rata. Goreng nangka hingga berwarna keemasan dan angkat. Lakukan hal yang sama untuk potongan nangka yang lain.
4. Taburi Gula dan Keju
Saat nangka masih panas, taburi dengan gula pasir dan keju parut secukupnya. Nangka goreng siap disajikan.
Nutrisi Nangka Goreng
Setiap 100 gram nangka goreng mengandung energi sebesar 134,8 kalori, 1,7 gram protein, 21,1 gram karbohidrat, 3,7 gram lemak, 2,8 gram serat, 20 miligram kalsium, 36 miligram fosfor, 0,7 miligram besi, dan 400 miligram vitamin A.
Dengan menggunakan resep di atas, kamu dapat membuat nangka goreng yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca resep lainnya di blog kami dan bagikan resep ini kepada teman-temanmu yang juga suka dengan jajanan goreng. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!