Resep Serba Telur

Siapa yang tidak suka telur? Telur adalah salah satu bahan makanan yang sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam memasak. Selain rasanya yang enak, telur juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Di Indonesia, telur sering dijadikan sebagai bahan makanan yang mudah dan praktis untuk disajikan. Oleh karena itu, kali ini saya akan berbagi beberapa resep serba telur yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.

Telur Dadar

Telur dadar adalah salah satu makanan yang paling umum dan mudah dibuat. Kamu hanya membutuhkan telur, garam, dan minyak untuk membuatnya. Caranya pun sangat mudah, cukup kocok telur dengan garam, lalu masak di atas wajan dengan sedikit minyak. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti keju, sayuran, atau daging sesuai selera.

Bahan:

• 3 butir telur
• 1/4 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Panaskan sedikit minyak di atas wajan.
3. Tuang telur ke dalam wajan dan masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan.

Informasi nutrisi:

Satu porsi telur dadar mengandung kira-kira 90 kalori, 6 gram protein, dan 7 gram lemak.

Telur Balado

Telur balado adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Bahan utama dari masakan ini adalah telur rebus yang dilumuri dengan bumbu balado yang pedas. Selain enak, telur balado juga sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Bahan:

• 6 butir telur rebus
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabai merah, iris serong
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng telur rebus hingga kulitnya agak kering, lalu kupas dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan telur rebus dan aduk rata.
4. Tambahkan garam dan gula, lalu aduk rata dan angkat.
5. Sajikan dengan nasi putih.

Informasi nutrisi:

Satu porsi telur balado mengandung kira-kira 200 kalori, 13 gram protein, dan 12 gram lemak.

Telur Ceplok Kecap

Telur ceplok kecap adalah salah satu makanan favorit yang mudah dan praktis untuk disajikan. Cukup dengan telur ceplok yang disiram dengan kecap manis dan ditambahkan bawang goreng, makanan ini siap disajikan.

Bahan:

• 3 butir telur
• 2 sdm kecap manis
• Bawang goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan garam.
2. Panaskan sedikit minyak di atas wajan.
3. Tuang telur ke dalam wajan dan masak hingga matang.
4. Siram telur dengan kecap manis dan taburi bawang goreng.
5. Sajikan.

Informasi nutrisi:

Satu porsi telur ceplok kecap mengandung kira-kira 150 kalori, 7 gram protein, dan 11 gram lemak.

Jadi, itu dia beberapa resep serba telur yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Untuk melihat resep makanan lainnya, silahkan klik disini.