Resep Sop Biasa
Siapa yang tidak suka dengan sop? Sop adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Sop memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Salah satu jenis sop yang paling umum di Indonesia adalah sop biasa. Sop biasa memiliki rasa yang sederhana dan cocok untuk dijadikan hidangan sehari-hari. Berikut adalah resep sop biasa yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah.
Ingredient
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sop biasa antara lain:
- 500 gram daging sapi
- 2 liter air
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sop biasa:
- Panaskan minyak goreng di dalam panci.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan masak hingga daging sapi empuk.
- Masukkan wortel, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata.
- Biarkan sop mendidih hingga semua bahan matang.
- Sajikan sop biasa dalam mangkuk dan nikmati selagi hangat.
Nutrition
Sop biasa mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Satu porsi sop biasa (200 gram) mengandung:
- Kalori: 150 kalori
- Protein: 20 gram
- Lemak: 7 gram
- Karbohidrat: 5 gram
- Serat: 2 gram
Sop biasa juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B12, zat besi, dan seng yang baik untuk kesehatan tubuh Anda.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep sop biasa ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
Closing Message:
Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam membuat sop biasa yang lezat dan sehat di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda. Selamat memasak!