Resep Srikaya Palembang

Jika Anda mencari makanan manis dan lezat, Srikaya Palembang bisa menjadi pilihan yang tepat. Makanan ini memiliki rasa yang manis dan kaya dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Srikaya Palembang dibuat dari bahan-bahan yang sederhana dan sangat mudah untuk dibuat di rumah. Di artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda resep Srikaya Palembang yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan:

1. 2 butir kelapa parut

2. 300 ml air matang

3. 400 gr gula pasir

4. 6 butir telur ayam

5. 1 sdt garam

6. 2 lembar daun pandan

7. 1 sdt vanili

Instruksi:

1. Campurkan kelapa parut dan air matang, lalu peras hingga keluar santannya. Sisihkan santan dan buang ampas kelapa.

2. Campurkan santan, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk sampai gula larut.

3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan whisker, lalu masukkan ke dalam campuran santan dan aduk hingga tercampur rata.

4. Saring campuran telur dan santan dengan saringan halus agar tidak ada gumpalan telur.

5. Masak campuran telur dan santan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental.

6. Setelah mengental, tambahkan vanili dan aduk rata. Matikan api dan biarkan dingin.

7. Srikaya Palembang siap disajikan.

Nutrisi:

Srikaya Palembang mengandung 315 kalori per porsi, dengan kandungan 11 gram lemak, 49 gram karbohidrat, dan 6 gram protein. Makanan ini juga kaya akan kalsium, zat besi, dan vitamin A.

Cobalah resep Srikaya Palembang ini di rumah dan nikmati makanan lezat dalam waktu singkat. Kami yakin Anda akan menyukai rasa manis dan kenyal dari Srikaya Palembang. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk berkunjung ke blog kami untuk mendapatkan resep-resep lain yang lezat dan mudah dibuat. Terima kasih sudah membaca!