Resep Capcay Solaria

Capcay Solaria merupakan salah satu menu andalan dari restoran cepat saji Solaria yang terkenal dengan menu masakan Chinese food-nya. Capcay Solaria memiliki rasa yang lezat dan beragam sayuran yang segar serta bumbu-bumbu yang pas sehingga sangat cocok untuk disajikan sebagai menu sehari-hari. Berikut adalah resep Capcay Solaria yang bisa kamu coba di rumah.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 250 gram daging ayam fillet, iris tipis
2. 250 gram udang kupas
3. 1 buah wortel, iris serong tipis
4. 100 gram kapri, potong 2 bagian
5. 100 gram buncis, potong 2 bagian
6. 1/2 buah kol, iris tipis
7. 1 buah paprika merah, iris tipis
8. 1 buah paprika hijau, iris tipis
9. 1 buah bawang bombay, iris tipis
10. 5 siung bawang putih, iris tipis
11. 2 sendok makan saus tiram
12. 1 sendok makan kecap manis
13. 1 sendok teh garam
14. 1/2 sendok teh merica bubuk
15. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
16. 2 sendok makan minyak goreng
17. 500 ml air
18. 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air

Instructions

Berikut adalah cara membuat Capcay Solaria:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam fillet dan udang kupas. Tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel, kapri, buncis, kol, paprika merah, dan paprika hijau. Tumis hingga sayuran layu.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air dan aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap dan sayuran matang.
6. Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk rata hingga kuah mengental.
7. Sajikan Capcay Solaria dengan nasi putih.

Nutrition

Berikut adalah nilai gizi Capcay Solaria per porsi:

• Kalori: 257 kalori
• Protein: 24 gram
• Lemak: 7 gram
• Karbohidrat: 24 gram
• Serat: 6 gram
• Kolesterol: 111 miligram
• Natrium: 881 miligram

Selamat mencoba resep Capcay Solaria ini di rumah. Semoga berhasil dan selamat menikmati!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di website kami untuk menemukan resep-resep masakan lain yang tidak kalah lezat. Terima kasih atas kunjungannya!